La bêta oxydation des acides gras dans la mitochondrie
Production d'ATP
- Condensation de l'AMP sur l'acide gras au dépend de l'ATP qui va être hydrolysé sous forme de 2Pi . La réaction dans le cytosol est faite par une enzyme : Acyl CoA synthétase. Il y a donc une réaction globale :
AG + HSCo-A + ATP -> Acyl Co-A + AMP + 2Pi
Cette réaction est l'équivalent de 2 molécules d'ATP et en ADP qui sont consommées. - Il y a transfert de cet Acyl-CoA dans la matrice mitochondriale grâce à carnitine.
- Une fois dans la matrice l'Acyl-CoA va subir différentes réactions :
- une déshydrogénation avec formation de FADH2 (acyl-CoA DH)
- une hydratation ( Delta-2-Enoyl-CoA Hydratase )
- une oxydation avec formation de NADH + H+ (bêtaOH-AcylCoA DH)
- Réaction de thiolyse avec formation d'Acétyl-CoA grâce à la 3-céto-acylCoA thiolase